小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制蔓越莓发糕
自制蔓越莓发糕

自制蔓越莓发糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.30 10:34

  • 1799人看过
  • 327
  • 收藏

主料

辅料

  • 温水 :190
  • 绵白糖45
  • 泡打粉 :1.5g
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 自制蔓越莓发糕的做法图解一
    第一步
    1.准备的材料。
  • 自制蔓越莓发糕的做法图解二
    第二步
    2.面粉、白砂糖、泡打粉混合一起均匀。
  • 自制蔓越莓发糕的做法图解三
    第三步
    3.酵母提前用温水溶化,倒入面粉中拌匀。
  • 自制蔓越莓发糕的做法图解四
    第四步
    4.活底蛋糕模刷层油
  • 自制蔓越莓发糕的做法图解五
    第五步
    5.将拌好的材料倒进盖上保鲜膜发酵。
  • 自制蔓越莓发糕的做法图解六
    第六步
    6.在发酵好的面团上面撒些蔓越莓干。
  • 自制蔓越莓发糕的做法图解七
    第七步
    7.冷水上锅,大火蒸30分钟左右。出锅后用小刀旁边划一圈脱模即可

烹饪技巧

  • 出锅后用小刀旁边划一圈脱模即可。

327

收藏

分享