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陈皮山楂鱼丸汤,这是一道味道鲜美的高汤,在制作时需要很多时间,需要有耐心才能制作出美味的陈皮山楂鱼丸汤,它其中的陈皮有中药价值,可以治疗腹部涨满、咳嗽多、还有理气健脾的功效,这是一道高汤适合一些虚弱的人群去食用。
【烹调小提示】1.陈皮放置年份越久越香越珍贵,味道更好,不过买回家后要记得放在阴凉通风处,或是放入冰箱冷藏,以防止湿气和虫蛀。2.发菜可自行更换成海菜、海带芽、海藻、紫菜等等。
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