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让人怀念的五花肉炖竹笋
让人怀念的五花肉炖竹笋

让人怀念的五花肉炖竹笋

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.03 03:41

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主料

辅料

  • 适量
  • 老抽 :2汤勺
  • 竹笋适量
  • 冰糖适量
  • 大料 :2个
  • 生抽 :3汤勺
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的五花肉炖竹笋的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。竹笋泡软洗净,肉切成大方块,葱、姜切丁。锅中放凉水,放入五花肉煮开,用热水冲洗干净。
  • 让人怀念的五花肉炖竹笋的做法图解二
    第二步
    2.锅烧热,放入五花肉干煎至出油、发黄,倒入温水。
  • 让人怀念的五花肉炖竹笋的做法图解三
    第三步
    3.放入竹笋、调料,小火炖90分钟。
  • 让人怀念的五花肉炖竹笋的做法图解四
    第四步
    4.大火收汁,出锅装盘。

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