自制菠萝饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.19 12:13

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主料

• 菠萝 ：1个

辅料

• 青豆，培根，玉米（根据个人喜好） ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好菠萝、青椒、虾仁、青豆、玉米粒、培根肉。
• 
  第二步
  2.将菠萝一分为二切开，一半挖出切碎，一半切成小方块。
• 
  第三步
  3.将切碎的菠萝与大米一起同蒸成熟米饭。
• 
  第四步
  4.将培根肉切成丁、虾仁切碎、所有辅料切碎后备用。
• 
  第五步
  5.炒锅中油热后，依次放入培根肉、虾仁、青椒、青豆、玉米粒、菠萝粒翻炒后，倒入蒸好的米饭翻匀即可。
• 
  第六步
  6.将炒好的饭再盛入挖空的菠萝皮中，吃时米饭中满满地都是菠萝的香气。

烹饪技巧

• 挖空菠萝时，勺子是利器

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菠萝饭

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菠萝饭，这是一种由白米饭和菠萝为主要原材料制作出来的饭，看起来有着星星点点的菠萝块夹杂在白米饭中，颜色搭配特别的吸引人的食欲和注意力，而且闻起来清新扑鼻芬芳浓郁……

包含食材

• 菠萝
• 糯米

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