「自制」家常熬猪油

具体步骤

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  第一步
  1.猪肥肉洗干净。
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  第二步
  2.随意切成薄片后在切成小块。
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  第三步
  3.炒锅加一碗水。
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  第四步
  4.放入肥肉，小火慢慢煮。
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  第五步
  5.用铲刀要勤翻动。
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  第六步
  6.水煮干后，猪油慢慢熬出。
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  第七步
  7.当猪肉熬成肉渣后，用铲刀推至锅一边。边推边盛出油。
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  第八步
  8.剩余肉渣可以用来做馅。
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  第九步
  9.盛出的有过滤一下就可以留用。冷却后就凝固就是白色。