最爱的蚝油小花菇

具体步骤

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  第一步
  1.房县小花菇用热水提前泡上三十分钟；
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  第二步
  2. 小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯一下；
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  第三步
  3. 焯好的小白菜捞出摆盘；
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  第四步
  4. 烧热锅，放少许油，下入泡好的小花菇翻炒；
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  第五步
  5.翻炒一下后加入适量的蚝油；
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  第六步
  6. 继续翻炒， 倒入泡过花菇的水；
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  第七步
  7. 加盖焖煮二、三分钟；
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  第八步
  8.再加入少许的盐调味；
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  第九步
  9.最后将炒好的小花菇摆放在盘子中。