家常茄汁小瓜炒豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.小瓜洗干净去皮
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  第二步
  2.切成片
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  第三步
  3.自制豆腐
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  第四步
  4.切成条
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  第五步
  5.锅放油烧七成热
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  第六步
  6.把豆腐条慢慢放入煎
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  第七步
  7.煎至金黄
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  第八步
  8.锅时留油倒入小瓜翻炒
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  第九步
  9.小瓜炒软后加入一勺子番茄酱
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  第十步
  10.炒匀
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  第十一步
  11.倒入煎好的豆腐条翻匀
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  第十二步
  12.加入盐翻炒
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  第十三步
  13.最后加点水炖开加点鸡精炒一会入味