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口感好的鱿鱼干烧土豆片
口感好的鱿鱼干烧土豆片

口感好的鱿鱼干烧土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.11 03:01

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主料

  • 鱿鱼干 :150
  • 土豆300

辅料

  • 油 :适量
  • 生姜 :适量
  • 大蒜适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 口感好的鱿鱼干烧土豆片的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮,切成薄片
  • 口感好的鱿鱼干烧土豆片的做法图解二
    第二步
    2.鱿鱼干提前泡发,洗净切成小段
  • 口感好的鱿鱼干烧土豆片的做法图解三
    第三步
    3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入鱿鱼干,爆炒
  • 口感好的鱿鱼干烧土豆片的做法图解四
    第四步
    4.倒入土豆片,继续翻炒至微软
  • 口感好的鱿鱼干烧土豆片的做法图解五
    第五步
    5.点入适量温水,焖熟土豆
  • 口感好的鱿鱼干烧土豆片的做法图解六
    第六步
    6.洒入食盐
  • 口感好的鱿鱼干烧土豆片的做法图解七
    第七步
    7.调入胡椒粉,滴入白醋,炒匀出锅。

烹饪技巧

  • 鱿鱼干,提前一晚上泡发。

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