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妈妈教我做红烧肉豌豆焖饭
妈妈教我做红烧肉豌豆焖饭

妈妈教我做红烧肉豌豆焖饭

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.11 06:24

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 妈妈教我做红烧肉豌豆焖饭的做法图解一
    第一步
    1.食材:提前半小时泡好的米,切好的五花肉,胡萝卜,豌豆
  • 妈妈教我做红烧肉豌豆焖饭的做法图解二
    第二步
    2.锅烧热放油加生姜五花肉翻炒均匀至肉变色出油
  • 妈妈教我做红烧肉豌豆焖饭的做法图解三
    第三步
    3.加入豌豆和胡萝卜继续翻炒均匀,加少许盐继续炒均匀
  • 妈妈教我做红烧肉豌豆焖饭的做法图解四
    第四步
    4.倒入泡好的大米继续翻炒均匀,陆续加入料,生抽,老抽,盐翻炒均匀
  • 妈妈教我做红烧肉豌豆焖饭的做法图解五
    第五步
    5.翻炒均匀后,关火
  • 妈妈教我做红烧肉豌豆焖饭的做法图解六
    第六步
    6.将翻炒均匀的米倒入电饭煲加水末过米即可
  • 妈妈教我做红烧肉豌豆焖饭的做法图解七
    第七步
    7.按快煮键即可
  • 妈妈教我做红烧肉豌豆焖饭的做法图解八
    第八步
    8.听到滴声后再焖一分钟就可以开吃了

烹饪技巧

  • 米要提前泡半个小时

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