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「健康美食」青菜芋头汤
「健康美食」青菜芋头汤

「健康美食」青菜芋头汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.15 12:42

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 猪油1小匙

具体步骤

  • 「健康美食」青菜芋头汤的做法图解一
    第一步
    1.准备一些芋头和青菜。
  • 「健康美食」青菜芋头汤的做法图解二
    第二步
    2.芋头削去外层的表皮。
  • 「健康美食」青菜芋头汤的做法图解三
    第三步
    3.削去皮的芋头清洗干净后滚刀切小块。
  • 「健康美食」青菜芋头汤的做法图解四
    第四步
    4.切好的芋头放入煮锅里,加入适量水放火上煮熟。
  • 「健康美食」青菜芋头汤的做法图解五
    第五步
    5.同时青菜清洗干净后切成3厘米长的小段备用。
  • 「健康美食」青菜芋头汤的做法图解六
    第六步
    6.十五分钟后用筷子插进芋头试试,如果筷子能轻轻插进芋头时就煮熟了。
  • 「健康美食」青菜芋头汤的做法图解七
    第七步
    7.芋头煮熟后放入青菜煮熟。
  • 「健康美食」青菜芋头汤的做法图解八
    第八步
    8.放入少许的猪油和适量的盐调味即可。

烹饪技巧

  • 芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,因为芋头得黏液会使皮肤过敏。

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