肉炒胡萝卜丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.13 08:58

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主料

• 五花肉 ：50
• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 胡椒粉 ：少许
• 大苔蒜 ：少许
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜洗净后先切薄片再切细丝。只有片切薄了才会切出细细的丝儿，大家练刀工吧
• 
  第二步
  2.蒜瓣剁碎，五花肉切丝儿
• 
  第三步
  3.炒锅加热后加入比平时炒菜稍微多些的食用油，加入蒜末爆香后加入肉丝翻炒至变色
• 
  第四步
  4. 加入胡萝卜丝继续翻炒至熟就好，加盐和少许胡椒粉调味
• 
  第五步
  5.. 香香的，很好吃哦

烹饪技巧

• 选用五花肉搭配胡萝卜很香的

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