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砂锅骨汤野蘑炖粉条
砂锅骨汤野蘑炖粉条

砂锅骨汤野蘑炖粉条

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.31 08:46

砂锅骨汤野蘑炖粉条是一道砂锅菜,吃起来热气腾腾,营养又美味,骨胶原含量高,粉条吸收了骨头和野蘑菇的营养和香味,非常好吃。具有消食、润肠、补血促进发育的功能,美容效果也很显著。

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主料

辅料

  • 大枣 :适量
  • 野蘑菇 :适量
  • 炖脊骨 :适量
  • 盐 :适量
  • 高汤 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 砂锅骨汤野蘑炖粉条的做法图解一
    第一步
    1.山野蘑菇泡好洗净泥沙
  • 砂锅骨汤野蘑炖粉条的做法图解二
    第二步
    2.土豆粉条一袋切几刀
  • 砂锅骨汤野蘑炖粉条的做法图解三
    第三步
    3.白菜撕成片
  • 砂锅骨汤野蘑炖粉条的做法图解四
    第四步
    4.番茄切块
  • 砂锅骨汤野蘑炖粉条的做法图解五
    第五步
    5.葱切葱花
  • 砂锅骨汤野蘑炖粉条的做法图解六
    第六步
    6.白菜、番茄、葱花加入砂锅
  • 砂锅骨汤野蘑炖粉条的做法图解七
    第七步
    7.放入炖好的脊骨和野蘑菇
  • 砂锅骨汤野蘑炖粉条的做法图解八
    第八步
    8.加适量高汤和几颗大枣,移至火上中小火煮开,改小火煮制
  • 砂锅骨汤野蘑炖粉条的做法图解九
    第九步
    9.最后加入粉条,煮熟后加盐调味即可

烹饪技巧

  • 砂锅先加水再移至火上。没有高汤加水就行。

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