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美味的香葱肉末烧粉丝
美味的香葱肉末烧粉丝

美味的香葱肉末烧粉丝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.10 10:21

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主料

辅料

  • 葱末 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 生油 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.猪肉洗净后切成碎,然后用适量盐、生粉、料、生抽、生油腌制2小时。
  • 第二步
    2.粉丝用清水浸软后剪成短段。
  • 第三步
    3.锅内放少量油,烧热后加入蒜末和部分葱末,爆香后加入肉末翻炒。
  • 第四步
    4.烹入料,炒香后再加入适量清水、糖、生抽和老抽。
  • 第五步
    5.盖上锅盖焖2分钟,然后加入粉丝翻炒。
  • 第六步
    6.再盖上锅盖焖到汁收浓,然后加入葱末炒均即可。

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