自制特浓牛乳棒饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.29 12:49

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主料

• 甜炼乳 ：40
• 黄油 ：40
• 全脂奶粉 ：20
• 低筋面粉 ：80

辅料

• 手粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油软化后加人炼乳，全脂奶粉，用刮刀拌匀。
• 
  第二步
  2.然后筛入低筋粉。
• 
  第三步
  3.揉成面团。
• 
  第四步
  4.案板上撒入少许手粉，然后将面团擀成0.3cm的薄片，裁成长方形，再用披萨刀将面片切成小长方条。
• 
  第五步
  5.将小长方条移到点了硅胶垫的烤盘上。
• 
  第六步
  6.烤箱上下火，热风循环，180度预热后放入中层，烤12分钟左右。
• 
  第七步
  7.表面金黄即可出炉，冷却后，密封保存。

烹饪技巧

• 为了好转移，不断，我的面条切成了10cm长，短点，没那么容易断。至于怎样才能完美地将案板上的面片转移到烤盘上呢？知道的亲可以留言告诉我哦！

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