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自制肉松火腿面包
自制肉松火腿面包

自制肉松火腿面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.11 11:47

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主料

  • 高粉 :140

辅料

具体步骤

  • 自制肉松火腿面包的做法图解一
    第一步
    1.除黄油外,所有的食材放入面包机,按揉面档,一次揉面结束后放入软化的黄油,按发面档工作
  • 自制肉松火腿面包的做法图解二
    第二步
    2.听到提示音,表示发酵结束
  • 自制肉松火腿面包的做法图解三
    第三步
    3.从面包机里面把面团取出,排气
  • 自制肉松火腿面包的做法图解四
    第四步
    4.擀成长方形面片
  • 自制肉松火腿面包的做法图解五
    第五步
    5.挤上沙拉酱
  • 自制肉松火腿面包的做法图解六
    第六步
    6.抹上肉松,上方留一厘米的长度不要放
  • 自制肉松火腿面包的做法图解七
    第七步
    7.在顶端刷上蛋液
  • 自制肉松火腿面包的做法图解八
    第八步
    8.从下往上卷起来
  • 自制肉松火腿面包的做法图解九
    第九步
    9.切面朝上,放入硅胶杯子里
  • 自制肉松火腿面包的做法图解十
    第十步
    10.放在温暖的地方二发好,上面盖上一片火腿
  • 自制肉松火腿面包的做法图解十一
    第十一步
    11.挤上沙拉酱,放入180度预热好的烤箱,烤15分钟即可

烹饪技巧

  • 1、第一次揉面,大约是十分钟左右,揉面结束就可以放入软化的黄油。2、沙拉酱和肉松在接口处留出两厘米的位置不要放。方便刷蛋液。

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