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自己做的炸地瓜条
自己做的炸地瓜条

自己做的炸地瓜条

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.28 08:14

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主料

  • 地瓜 :380

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的炸地瓜条的做法图解一
    第一步
    1.红薯洗干净刮去皮(我们东北都叫做地瓜)
  • 自己做的炸地瓜条的做法图解二
    第二步
    2.切成约7厘米宽厚条
  • 自己做的炸地瓜条的做法图解三
    第三步
    3.清洗两遍,在浸泡冷水中30分钟以上
  • 自己做的炸地瓜条的做法图解四
    第四步
    4.倒掉水放入漏盆里控干水分
  • 自己做的炸地瓜条的做法图解五
    第五步
    5.有厨房纸巾在擦干
  • 自己做的炸地瓜条的做法图解六
    第六步
    6.在上面均匀的涂上植物油
  • 自己做的炸地瓜条的做法图解七
    第七步
    7.空气炸锅160度预热3分钟。取出炸筐,将红薯条倒入筐内,均匀的摊开。
  • 第八步
    8.送入炸锅,约炸20分钟,中间取出翻动几次,(上下颠)使其均匀受热。

烹饪技巧

  • 没有空气炸锅也可以用烤箱或者微波炉。

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炸地瓜条 炸地瓜条
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炸地瓜条是一道用地瓜还有其他的食物一起做出来的食物,很好吃的地瓜,地瓜就是红薯,地瓜条炸出来可以储备很长时间,所以过年的时候会储备很多。它的味道真的是让人赞不绝……

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