素炒双丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 02:12

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主料

• 土豆 ：200g
• 气豆 ：200g

辅料

• 油 ：50ml
• 味精 ：适量
• 蒜 ：5g
• 葱 ：5g
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.气豆摘好洗净，切丝
• 
  第二步
  2.土豆洗净，刮皮后切成细丝。
• 
  第三步
  3.起锅放油，爆香葱花和蒜。
• 
  第四步
  4.放入切好的气豆丝翻炒。
• 
  第五步
  5.放入土豆丝翻炒。熟后，加盐，味精出锅装盘。

烹饪技巧

• 先炒气豆丝，炒出它的气味后，再翻炒土豆丝。

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素炒双丝

14

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