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渔家泡饭
渔家泡饭

渔家泡饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:24

不管吃过多少珍馐佳味,米饭,永远都是我们餐桌上最重要的不可或缺的主角。平凡的一锅米饭在简简单单的烹调手艺下,就能变化成精致食物,渔家泡饭就是这样一道美食。粒粒米饭吸收虾仁和鱼饼的鲜香,口感松软香糯,是不容错过的美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 渔家泡饭的做法图解一
    第一步
    1.备咸菜,鱼饼,虾仁及冷饭。
  • 渔家泡饭的做法图解二
    第二步
    2.锅内烧水,水开将冷饭下锅。
  • 渔家泡饭的做法图解三
    第三步
    3.加入几片姜。
  • 渔家泡饭的做法图解四
    第四步
    4.煮制米饭松散。
  • 渔家泡饭的做法图解五
    第五步
    5.将鱼饼丁及虾仁下锅,煮至出味。
  • 渔家泡饭的做法图解六
    第六步
    6.关火,加入咸菜丁即可。
  • 渔家泡饭的做法图解七
    第七步
    7.一份渔家泡饭完成。

烹饪技巧

  • 姜片可提早下锅煮至出味,那样子姜香味更浓。

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