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不管吃过多少珍馐佳味,米饭,永远都是我们餐桌上最重要的不可或缺的主角。平凡的一锅米饭在简简单单的烹调手艺下,就能变化成精致食物,渔家泡饭就是这样一道美食。粒粒米饭吸收虾仁和鱼饼的鲜香,口感松软香糯,是不容错过的美味。
姜片可提早下锅煮至出味,那样子姜香味更浓。
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