家常菜青椒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:03

• 2016人看过
• 171
• 收藏

主料

• 青椒 ：320
• 猪肉 ：70

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：少许
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 白糖 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备原料
• 
  第二步
  2.青椒洗净用手掰成小块备用。
• 
  第三步
  3.猪肉切片并用料酒、盐、嫩肉粉腌制片刻。
• 
  第四步
  4.热锅凉油放入肉片煸炒至变色。
• 
  第五步
  5.放入葱姜末爆香，加入料酒、酱油、白糖煸炒均匀。
• 
  第六步
  6.放入青椒片翻炒，加入盐调味，出锅前放入少许鸡精。

烹饪技巧

• 1、炒制时加入少量清水，以免糊锅。2、这种青椒肉质较厚，煸炒时间要稍微长一些，这样容易入味。

171

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

双色小茄子

共有478个成果

TA的其他成果

查看全部

青椒肉片

21

已被3276人参考

青椒肉片这道菜呢绝对是最普遍，但是也是最受欢迎的一道家常菜了。它还有一个名字叫做“农家小炒肉”，当然并不是每个人都可以掌握这盘辣椒炒肉的技巧哦，下面就让我们收起……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 肝火旺吃什么
• 麻辣火锅鸡
• 荷兰豆炒肉
• 酸辣粉的做法
• 香菇肉片
• 凉面怎么做好吃
• 腌制糖蒜的做法
• 华夫饼

全部其他的“青椒肉片”做法

• 
  小肥羊吃鱼
• 
  精简小食馆
• 
  老方小鱼
• 
  鱼大胃

家常菜青椒肉片评论

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……