主料
- 螃蟹 ：4只
1、买回来的螃蟹的都是捆绑好的，不易稍加冲洗后烧制，我家都是用硬毛刷，将全身刷净后才蒸制的2、螃蟹属寒性食物，配合姜醋暖性调料一起食用，即营养科学又免吃肠胃之苦3、螃蟹是靠鳃呼吸的，所以：螃蟹鳃部是不能吃的4、另外蟹胃、蟹心、蟹肠三个部位也最好不要食用的。
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……
生腌螃蟹你记住，我们在做之前一定要把螃蟹放在水里面把它刷干净……
海鲜粥是一道以各种各样的不同口味的海鲜作为主要原材料制作出来……
清蒸螃蟹吃的就是螃蟹的原汁原味，不过螃蟹性寒，对于体质比较弱……
螃蟹
我的小厨房
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