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家常版手撕包菜
家常版手撕包菜

家常版手撕包菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :1段
  • 花椒12粒
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常版手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.用手把包菜撕大块后用清水洗干净。
  • 家常版手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.用手攥一下 便于入味
  • 家常版手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.准备花椒 葱 盐
  • 家常版手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.包菜备用
  • 家常版手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.七成热油 煸香花椒
  • 家常版手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.下葱末煸炒
  • 第七步
    7.加入包菜
  • 家常版手撕包菜的做法图解八
    第八步
    8.翻炒匀与出锅

烹饪技巧

  • 做这菜道要猛火快炒,油量不要太少了,这样炒出来才新鲜脆嫩。

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