家常菜葱香胡萝卜丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.25 06:29

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主料

• 胡萝卜 ：350

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜切成丝。
• 
  第二步
  2.先放入热锅炒一分钟（不要放油）
• 
  第三步
  3.备好葱蒜切粒。
• 
  第四步
  4.把萝卜丝用铲子铲一边，放入油炒香葱头和蒜粒，再把萝卜丝一起翻炒，加入生抽，料酒，盐炒入味。
• 
  第五步
  5.最后撒上葱花即可。
• 
  第六步
  6.装盘上菜了！

烹饪技巧

• 胡萝卜的皮不要去了。炒的时候不要炒太久以免丢失了营养成分。

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