自制可乐鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅改刀切一下 方便入味
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  第二步
  2.放入适量的生抽 老抽 料酒 葱姜 腌一个小时左右
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  第三步
  3.腌好的鸡翅
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  第四步
  4.放入开水锅中 煮3分钟 去掉怪味 捞出 控干
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  第五步
  5.锅中放入适量的油 放入鸡翅煎一下
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  第六步
  6.煎好的鸡翅放入葱姜 花椒大料
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  第七步
  7.倒入可乐
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  第八步
  8.可乐的量刚刚淹没鸡翅
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  第九步
  9.小火煮十五分钟左右 大火收汤 就好了