营养丰富的糖醋排骨

具体步骤

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  第一步
  1.精选肋排
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  第二步
  2.洗净之后，加适量盐、生抽、十三香、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋清等。
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  第三步
  3.抓匀后腌制20分钟左右使之入底味。
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  第四步
  4.炒锅加入适量的花生油，将腌制好的排骨逐一下锅炸制。
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  第五步
  5.待两面炸成焦黄色盛入盘中备用。
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  第六步
  6.炒糖色
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  第七步
  7.加入足量的水小火炖制
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  第八步
  8.人间美味，酸甜适口，香而不腻的糖醋排骨做好了！