生日蛋糕（简单版）

具体步骤

• 
  第一步
  1.分离鸡蛋
• 
  第二步
  2.蛋清放入无水无油盆中
• 
  第三步
  3.蛋黄
• 
  第四步
  4.打发蛋白
• 
  第五步
  5.湿性发泡
• 
  第六步
  6.干性发泡
• 
  第七步
  7.蛋黄中加入油、糖、牛奶、筛入低筋面粉成蛋黄糊
• 
  第八步
  8.蛋黄糊中加入三分之一打发好的蛋白，切拌均匀
• 
  第九步
  9.把拌匀的蛋黄糊倒入余下的蛋白中
• 
  第十步
  10.切拌均匀
• 
  第十一步
  11.倒入蛋糕模中
• 
  第十二步
  12.入烤箱中下层170度,35分左右
• 
  第十三步
  13.倒扣晾冷,切成二等片,中间抹上杨梅酱
• 
  第十四步
  14.面上及侧面抹上卡仕达酱，将番茄酱装入挤花袋中，写上字，再将哈蜜瓜切片铺上，葡萄剥皮放上就可
• 
  第十五步
  15.形态还可以