诱人的水果西米露

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

• 西米 ：200

辅料

• 芒果 ：适量
• 火龙果 ：适量
• 牛奶 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先煮沸开水，再放西米，边煮边搅拌，防止黏糊。大火煮沸改中火15分钟左右，沥出西米，立刻放入凉水中洗净浸泡。
• 
  第二步
  2.再次重复第一步骤，直到西米煮透，立刻捞出过凉水。初次煮西米的新手经常把握不了时间，那就辛苦点，看到西米煮透再捞出来过凉水，免得剩点白心会不熟，吃了会不消化。
• 
  第三步
  3.这是第一次煮好的西米。
• 
  第四步
  4.这是已经煮透了的西米，晶莹剔透的吧。
• 
  第五步
  5.煮西米的时候可以切好水果，爱吃甜的可以多放点芒果，因为是现做现吃，就没有用果汁机了，太麻烦。
• 
  第六步
  6.盛出适量的西米，加入牛奶和水果，蜂蜜，一碗美味的水果西米露就做好了！说是放入冰箱冷藏一下再饮用，风味更加。

烹饪技巧

• 爱吃酸奶味的可以加酸奶辅料，爱吃纯奶味的可以加纯奶辅料，我们家的第一碗加了酸奶，加上火龙果又有点酸，孩子们只是吃了几口，第二碗我改了香草味的甜奶，孩子们爱吃级了。

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