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家常菜拌三丁
家常菜拌三丁

家常菜拌三丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.20 03:02

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 柿子醋 :适量
  • 辣椒油适量
  • 凉菜调料 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜拌三丁的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。黄豆泡发,红萝卜芹菜切丁。
  • 家常菜拌三丁的做法图解二
    第二步
    2.汤锅烧开水,放入黄豆煮熟,再放入红萝卜和芹菜煮断生捞出过凉水。
  • 家常菜拌三丁的做法图解三
    第三步
    3.准备适量柿子酿的醋。
  • 家常菜拌三丁的做法图解四
    第四步
    4.加适量盐和凉菜调料。
  • 家常菜拌三丁的做法图解五
    第五步
    5.加入一勺辣椒油。
  • 家常菜拌三丁的做法图解六
    第六步
    6.搅拌一下让盐融化。
  • 家常菜拌三丁的做法图解七
    第七步
    7.将料汁浇在菜上腌制即可。

烹饪技巧

  • 黄豆不好煮熟要提前泡发,可以缩短制作的时间。

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