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口感丰富的卷心菜拌黄瓜
口感丰富的卷心菜拌黄瓜

口感丰富的卷心菜拌黄瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.06 08:18

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 香油 :适量
  • 适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 口感丰富的卷心菜拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.卷心菜洗净切丝。
  • 口感丰富的卷心菜拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜去皮洗净,切丝。
  • 第三步
    3.瘦肉切丝。
  • 口感丰富的卷心菜拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入油,烧至七成热时,放入肉丝,煸炒三分钟,放入适量的酱油、五香粉、盐调味。再煸炒至肉丝熟透。
  • 口感丰富的卷心菜拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.将黄瓜和卷心菜放在盘中。
  • 口感丰富的卷心菜拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.倒上适量的醋和香油。
  • 口感丰富的卷心菜拌黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.淋上炒好的肉丝。

烹饪技巧

  • 1:肉丝里已经有盐和酱油,拌的时候放少许醋和香油就可以,再放盐就会过咸了。

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