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冬瓜(俗名白瓜)其味清甜并带有一丝丝清香,具有丰富的营养特别是维生素,长期食用具有化痰、利尿、防止癌症之功效。粉条即以马铃薯等富含丰富淀粉的物质加工制作而成,不仅含有丰富淀粉而且相对马铃薯而言具有更佳的口感,同时也利于长期保存。猪肉、冬瓜与粉条的相遇成就了美味的冬瓜肉炖粉条。
粉条提前泡发。
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花生君
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