香气逼人的空心菜炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.10 12:18

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主料

• 猪瘦肉 ：200
• 空心菜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 大蒜 ：2瓣
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.空心菜摘好，洗净
• 
  第二步
  2.蒜头剁碎
• 
  第三步
  3.瘦肉剁碎
• 
  第四步
  4.炒锅下油，放蒜头炒香，再下肉肉翻炒几下
• 
  第五步
  5.下空心菜翻炒，洒少许水
• 
  第六步
  6.最后放点盐和鸡精调味就可以了

烹饪技巧

• 空心菜翻炒几下，变色了就可以了，不能炒久了，不然都黄了哦~

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空心菜炒肉

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包含食材

• 瘦肉
• 空心菜

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