家常菜胡萝卜土豆泥

具体步骤

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  第一步
  1.准备一个土豆和半根胡萝卜，洗净后削皮；
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  第二步
  2.将土豆和胡萝卜切成薄片；（切薄片的目的是方便快速蒸熟胡萝卜土豆，如果是整个上锅蒸，时间会比较长）
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  第三步
  3.将土豆片均匀的摆入蒸碗中；
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  第四步
  4.在土豆片上依次摆入胡萝卜片；
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  第五步
  5.锅内注入适量的清水，大火烧开后将蒸碗放入蒸架上，大火蒸10分钟即可；
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  第六步
  6.待胡萝卜土豆能够用筷子轻易扎破，这时就代表蒸好了，从锅中取出；
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  第七步
  7.用勺子或者饭铲趁热将胡萝卜土豆片压成细腻的泥状；
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  第八步
  8.加入盐、白胡椒粉和香油搅拌均匀；
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  第九步
  9.最后撒上葱花拌匀；
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  第十步
  10.成品图~~简单快捷的美味胡萝卜土豆泥就做好了，趁热品尝吧！