美味的豌豆糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.豌豆浸泡一晚去皮！
• 
  第二步
  2.锅内加足够量的水放入退皮的豌豆，锅开转小火半小时左右，直到用勺背儿一压就烂即可！
• 
  第三步
  3.连同熬制的水和豌豆一起倒入料理机！
• 
  第四步
  4.打成泥状！
• 
  第五步
  5.把料理机的全部倒入炒锅（不放油），锅开转小火，熬的差不多转成火芯儿，这期间要不断的炒，以免黏锅！
• 
  第六步
  6.炒制完成，晾凉放入保险盒（最好是方的，圆的保鲜盒不好切型）！用勺背儿刮平！
• 
  第七步
  7.盖上保鲜盖，放到冰箱冷藏5小时脱膜即可食用！