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草莓山药
草莓山药

草莓山药

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.29 03:56

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主料

辅料

  • 淡奶油 :60g
  • 草莓酱 :20g

具体步骤

  • 草莓山药的做法图解一
    第一步
    1.鲜山药
  • 草莓山药的做法图解二
    第二步
    2.去皮,洗净
  • 草莓山药的做法图解三
    第三步
    3.切成小块
  • 草莓山药的做法图解四
    第四步
    4.用碟装好,隔水蒸30分钟
  • 草莓山药的做法图解五
    第五步
    5.取出放凉后,装入保鲜袋,用擀面棍压成泥
  • 草莓山药的做法图解六
    第六步
    6.压成泥后,用大碗装好,倒入60G淡奶油
  • 草莓山药的做法图解七
    第七步
    7.拌均匀
  • 第八步
    8.装入挤袋,往杯子里挤出来
  • 草莓山药的做法图解九
    第九步
    9.20G的草莓酱加点儿清水
  • 草莓山药的做法图解十
    第十步
    10.直接在电磁炉中慢火加热
  • 草莓山药的做法图解十一
    第十一步
    11.一边加热一边搅拌,加热至冒泡泡,熄火;
  • 第十二步
    12.放凉一点,慢慢向挤上山药的杯里淋下去

烹饪技巧

  • 1.山药一定要压成泥,而且要均匀,装入挤袋的时候才容易挤出来;2.加热果酱的时候不要大火,要用慢火,而且要一边加热一边搅拌;

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