色味俱全的南瓜粉蒸排骨

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用原料。
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  第二步
  2.排骨剁成段，用清水泡至2小时。
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  第三步
  3.葱切段，姜切片。
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  第四步
  4.沥干水分的排骨加入葱姜。
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  第五步
  5.加入蚝油 盐 香油 糖 料酒搅拌均匀腌制5分钟。
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  第六步
  6.撒上米粉搅拌均匀。
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  第七步
  7.南瓜洗净 用小刀在南瓜顶部切成锯齿形。
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  第八步
  8.去掉小帽子，挖去瓜瓤。备用。
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  第九步
  9.将排骨入蒸锅，蒸至1小时。
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  第十步
  10.将排骨取出在放入南瓜盅。
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  第十一步
  11.继续蒸至30分钟即可。