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营养价值(摘于百度)1、鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品;2、鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品;3、鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮;4、鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
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柠檬下厨
我一直都很喜欢吃日式料理,感觉日料做的非常精致,而且吃下来都会觉得非常享受,无论是寿司还是拉面,我都爱吃,我更爱吃的是鳗鱼,尤其是日式烤鳗鱼,感觉烤好的鳗鱼简直……
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