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蒜香草虾
蒜香草虾

蒜香草虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.26 09:00

蒜香味大家都熟悉不过,最是让人魂牵梦绕的鲜香味道。这道蒜香草虾,蒜香味非常浓郁,香醇。草虾在蒜香的烘托下,完全不见了海鲜常用的腥气味道,只留下香甜的味道,和脆爽的口感。这样的美食,让人唇齿留香回味无穷,可以称得上是玉盘珍羞。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 蒜香草虾的做法图解一
    第一步
    1.蒜头切片。
  • 蒜香草虾的做法图解二
    第二步
    2.草虾洗净剪去触须。
  • 蒜香草虾的做法图解三
    第三步
    3.备好调料。
  • 蒜香草虾的做法图解四
    第四步
    4.热油爆香蒜头。
  • 蒜香草虾的做法图解五
    第五步
    5.放草虾翻炒。
  • 蒜香草虾的做法图解六
    第六步
    6.放料生抽盐煸香。
  • 蒜香草虾的做法图解七
    第七步
    7.炒至皮酥脆即装盘。

烹饪技巧

  • 大火煸香哦!干炒!

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