清淡虾皮白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.27 08:30

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主料

• 白菜 ：500
• 虾皮 ：60

辅料

• 蒜瓣 ：2瓣
• 植物油 ：2大勺
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜清冼干净切丝。
• 
  第二步
  2.虾皮用水略冲洗。
• 
  第三步
  3.热锅冷油，先放蒜片、虾皮炒出香味。
• 
  第四步
  4.加入白菜丝继续翻炒。
• 
  第五步
  5.白菜丝炒至软身，加盐调味出锅装盘即可。

烹饪技巧

• 虾皮本身有咸味，视各人咸淡喜爱落盐调味。

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