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糖醋排骨(家庭版)
糖醋排骨(家庭版)

糖醋排骨(家庭版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.29 02:43

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主料

辅料

  • 酱油20
  • 白糖 :20
  • 油 :10
  • 蚝油 :适量
  • 老醋 :25
  • 老抽 :20

具体步骤

  • 糖醋排骨(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.排骨焯水。
  • 糖醋排骨(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.然后在煮半个小时。排骨汤留着,备用。
  • 糖醋排骨(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.捞出,备用。
  • 糖醋排骨(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.盆里放入醋。
  • 糖醋排骨(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.盆里放入酱油。
  • 糖醋排骨(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.盆里放入老抽。
  • 糖醋排骨(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.盆里放入蚝油。
  • 糖醋排骨(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.然后排骨放入,拌匀,腌制半个小时以上。
  • 糖醋排骨(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.不时的翻翻。
  • 糖醋排骨(家庭版)的做法图解十
    第十步
    10.锅里放油,把排骨煎两面金黄。
  • 糖醋排骨(家庭版)的做法图解十一
    第十一步
    11.排骨汤放入两汤勺。
  • 糖醋排骨(家庭版)的做法图解十二
    第十二步
    12.放入白糖。
  • 糖醋排骨(家庭版)的做法图解十三
    第十三步
    13.收汁。
  • 糖醋排骨(家庭版)的做法图解十四
    第十四步
    14.好拉,是不是很馋吧。

烹饪技巧

  • 排骨汤留着,很鲜美,剩下的可以做面汤

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