清明艾馍馍

具体步骤

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  第一步
  1.今儿的收货！哈哈！新鲜吧？
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  第二步
  2.先制作肉馅！锅里放少许水，加入肉糜翻炒，水分炒尽后开始出油然后加入甜面酱翻炒均匀，再加入咸菜继续翻炒！
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  第三步
  3.最后撒入葱花，一点点盐和醋翻炒均匀即可出锅！
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  第四步
  4.玉米皮洗净备用！
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  第五步
  5.清明菜洗净后飞水3分钟捞起！不用挤干水分，一会和面不用另外加水了！
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  第六步
  6.倒入糯米粉和面！使劲的揉啊！
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  第七步
  7.和好了！面一定要和干点，这样吃的时候没那么粘连！
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  第八步
  8.取适量面团整形包入馅料！团成鸭蛋形状！PS:包的时候很费力，嘎嘎！
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  第九步
  9.全部做成鸭蛋后，给它穿上玉米衣！
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  第十步
  10.用小玉米皮撕成小条，将穿上玉米衣服的鸭蛋绑好！
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  第十一步
  11.一个个的立正站好！
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  第十二步
  12.嘎嘎，多了2只出来，不想单独蒸了！就委屈它在上面呆着了！水开上汽后放入生胚！大火30分钟即可！
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  第十三步
  13.哈哈！清香扑鼻！每个都要探出头来看看世界啦！
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  第十四步
  14.亲！来尝一个吧！