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芦笋大白菜炖牛肉
芦笋大白菜炖牛肉

芦笋大白菜炖牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.26 09:01

芦笋大白菜炖牛肉是一道特色的私房菜。主要选用芦笋,新鲜大白菜,精品牛肉采用炖制而成的。这道菜很适合运动员吃,因为它能够增长肌肉,对于增加力量这方面特别的有效。所以是运动员超级爱吃的一道菜。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 芦笋大白菜炖牛肉的做法图解一
    第一步
    1.大白菜切成条
  • 芦笋大白菜炖牛肉的做法图解二
    第二步
    2.酱牛肉切片
  • 芦笋大白菜炖牛肉的做法图解三
    第三步
    3.白蘑菇对半切开
  • 芦笋大白菜炖牛肉的做法图解四
    第四步
    4.芦笋切成段
  • 芦笋大白菜炖牛肉的做法图解五
    第五步
    5.炒锅大火放油。放入蘑菇翻炒
  • 芦笋大白菜炖牛肉的做法图解六
    第六步
    6.放入大白菜和牛肉,一起翻炒
  • 芦笋大白菜炖牛肉的做法图解七
    第七步
    7.最后放入芦笋,加盐,加小半碗水
  • 芦笋大白菜炖牛肉的做法图解八
    第八步
    8.加盖炖2分钟。开盖后加一点鸡精,翻炒均匀。
  • 芦笋大白菜炖牛肉的做法图解九
    第九步
    9.芦笋大白菜炖牛肉完成了!

烹饪技巧

  • 不用炖的时间太长,时间长了口感太烂了。

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