好吃的冬菇焖排骨

具体步骤

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  第一步
  1.1。排骨洗净后用酱油、白糖、芝麻油、生粉和姜丝腌半小时以上。
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  第二步
  2.2。葱切段，冬菇泡发洗干净切成小片。
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  第三步
  3.3。烧热油锅倒入排骨翻炒片刻。
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  第四步
  4.4。约两三分钟翻炒让排骨两边炒出金黄色再倒入酱油和冬菇。
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  第五步
  5.倒入一碗水，（泡冬菇的水）加入葱段。
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  第六步
  6.盖上锅盖焖至排骨和冬菇熟透。
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  第七步
  7.加盐调味，加入生粉水，大火收汁装盘洒上葱花即可上桌。