美味的砂锅牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.首先将牛肉清洗干净后切块备好。
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  第二步
  2.放入沸水中焯水。
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  第三步
  3.捞出牛肉后备好辅料。
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  第四步
  4.炒锅倒入食用油后放入蒜块炒香。
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  第五步
  5.在放入焯好的牛肉块翻炒片刻。
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  第六步
  6.在放入适量白酒、白糖、老抽、胡椒粉炒匀。
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  第七步
  7.加入适量清水即可。
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  第八步
  8.然后将食材倒入砂锅中，在将蘑菇切段后放入中火烧开后转小火焖煮。
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  第九步
  9.牛肉5成熟后放入葱头和胡萝卜块继续焖煮。
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  第十步
  10.食盐最后放入。焖煮至收汁即可。
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  第十一步
  11.OK。