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#私家厨房#土豆饼
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准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.12.04 07:38

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主料

  • 土豆半斤
  • 鸡蛋一个
  • 葱 :一根
  • 面粉 :适量

辅料

  • 盐油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.土豆先切块上锅里蒸熟然后放入塑料袋中杂碎
  • 第二步
    2.把土豆泥 葱花 鸡蛋 面粉放到锅里搅匀 再放盐 面粉可以一点点加 觉得差不多干了就不加了
  • 第三步
    3.搓成小圆饼 放到锅里慢慢煎 相对于炸的不那么油腻

烹饪技巧

  • 土豆加上面粉很黏要在手上多撒点面粉才能捏成饼

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