家常香煎鱼腩

具体步骤

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  第一步
  1.鱼腩洗净沥水后用盐抹匀备用
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  第二步
  2.姜拍碎备用
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  第三步
  3.热锅下油，将鱼腩两面煎一煎，煎的时候需要两面洒少许盐
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  第四步
  4.待两面煎到金黄后将姜放入，然后加少许水将鱼焖煮至熟
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  第五步
  5.最后上碟前加生抽调味，再将小葱倒入
• 第六步
  6.最后就可以上桌了