自己做的香葱煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 10:49

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 小麦面粉 ：300

辅料

• 水 ：适量
• 油 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋两个
• 
  第二步
  2.打散
• 
  第三步
  3.面粉备好
• 
  第四步
  4.把鸡蛋倒进面粉里，慢慢加水顺时针搅成糊状
• 
  第五步
  5.加上葱花搅拌均匀
• 
  第六步
  6.往锅内的边下油，把糊倒进锅内小伙煎，煎成状后翻过另一面煎到金黄
• 
  第七步
  7.煎成状后翻过另一面煎到金黄即可，放晾后切小块即可

烹饪技巧

• 1糊要煎到成型后才可以翻过去，不然会散的，2要用小火慢慢煎

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