主料
- 豆豉 ：200g
炒豆豉酱是一种非常美味的调味酱，通常人们再吃面食的时候喜欢和豆豉酱一起搭配着吃。不仅如此，它还可以在做菜的时候当做调料。且它香辣可口，对于无辣不欢的人来说简直是大爱。而且，在冬天的时候它有驱寒暖胃的作用。
炒得过程中为避免糊锅底，要加一点开水，要小火炒制。
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