香甜的豆沙南瓜饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备主料
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  第二步
  2.南瓜去皮去囊，切块
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  第三步
  3.放蒸锅蒸熟
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  第四步
  4.把南瓜用勺子捣成南瓜泥
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  第五步
  5.等南瓜稍微有点冷却放入糯米饭
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  第六步
  6.把它揉成面团，不易太硬只要能够揉成团就可以了
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  第七步
  7.把它分成三小团，放在蒸锅上蒸熟
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  第八步
  8.用手把蒸熟的面团揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子， 把坯子放在手中压扁
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  第九步
  9.放入适量的红豆沙
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  第十步
  10.把放有红豆沙的面团收口
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  第十一步
  11. 轻轻地在案板上按成饼状
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  第十二步
  12. 把南瓜饼两面沾上芝麻
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  第十三步
  13.全部粘好芝麻的南瓜饼
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  第十四步
  14.锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可，出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用