红枣党参煲牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.牛肉切小块冷水焯烫。
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  第三步
  3.砂锅中放入葱、姜、红枣、党参和适量的热水。
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  第四步
  4.再放入焯烫过的牛肉。
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  第五步
  5.加入料酒。
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  第六步
  6.加盖大火煮开小火慢煲1个半小时。
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  第七步
  7.然后加入去皮切块的土豆，胡萝卜继续小火煲至30分钟。
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  第八步
  8.加入盐调味即可关火。