针菇炒肉末

具体步骤

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  第一步
  1.金针菇切掉底部老根。
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  第二步
  2.金针菇洗净切碎。
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  第三步
  3.瘦肉跺成肉泥。
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  第四步
  4.加点生抽搅匀腌下。
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  第五步
  5.热油锅下肉泥炒香。
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  第六步
  6.炒香肉泥加入金针菇碎炒。
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  第七步
  7.炒匀加入适量盐。
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  第八步
  8.加点蚝油炒匀即好。