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有特色的洗澡泡菜
有特色的洗澡泡菜

有特色的洗澡泡菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.13 03:51

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主料

  • 萝卜皮 :100
  • 野山椒 :50
  • 泡菜母液 :1袋
  • 洋姜 :100

辅料

具体步骤

  • 有特色的洗澡泡菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • 有特色的洗澡泡菜的做法图解二
    第二步
    2.坛子里 好凉开水,接着加入泡菜母液,再加入八角,冰糖,干辣椒搅拌均匀
  • 有特色的洗澡泡菜的做法图解三
    第三步
    3.接着放入各种蔬菜,至少泡两天
  • 有特色的洗澡泡菜的做法图解四
    第四步
    4.最后捞出淋上辣椒油即可

烹饪技巧

  • 泡菜的关键是忌沾油、忌细菌。所以,泡菜坛要先清洗凉干后再用;泡菜坛盖的周围要用水密封,切忌进入空气,滋生细菌;每次从坛中取泡菜的工具一定要专用,不能有油污。

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